Popcorn chips

Depuis leur apparition sur le marché, je n’avais acheté qu’une sorte de « Popcorn Chips », les Pop Corners. Étant un peu pressé une journée, j’étais à l’épicerie et ait réalisé que ce magasin n’avait pas la marque Pop Corners. J’ai donc acheté ce qui semblait être l’équivalent, les Popcorn Chips d’Orville Redenbacher. Une erreur car le goût n’est tout simplement pas comparable à ceux des Pop Corners. C’est vrai que les goûts sont très subjectifs, mais ceux qui ont goûté, ont tous exprimé leur préférence pour les Pop Corners. La prochaine fois, je trouverai un magasin qui vend cette marque au lieu d’acheter un substitut.

Lien : Pop Corners

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Crème sure Gay Lea

Pour le même prix, chez Gay Lea, on a le choix de deux différentes crèmes sure. La crème sure ordinaire (original) offre un peu plus de crème sure dans le contenant, mais celle-ci est moins grasse, et de fait, contient moins de calories. Les chiffres comparant le produit original contre le produit Gold Premium sont dans le tableau c-dessous.

tableau crème sûre

Une différence notable est la liste d’ingrédients des deux produits.

crème sûre originale
Crème sure originale : Lait, Crème, Substances laitières modifiées, Amidon de maïs modifié, Monoester d’acide gras du glycol propylénique, Pectine, Colorant, Phosphate de sodium, Gélifiant cellulosique, Carboxyméthylcellulose, culture bactérienne.


crème sûre or
Crème sure Premium Gold : Crème, Lait, Poudre de lait écrémé, Culture bactérienne, enzyme microbienne.


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J'aurais cru le contraire

En écoutant l’émission « Food Unwrapped » sur TVO, j’ai appris que plus il y a de vinaigre dans la moutarde préparé, moins forte elle sera. J’aurais vraiment cru le contraire, mais il semble que le vinaigre adoucit le goût de la farine de moutarde.

Liens : Food Unwrapped
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